1月のゴケイメシはクエ鍋 ~クエの食物本草能~

2025/01/15 | category:ゴケイメシ(五経飯)
2025年1月のゴケイメシはクエ鍋! 1月の講座【医書五経を読む】の講座後・ゴケイメシはクエ鍋をいただきました。クエの身・アラ・皮・キモ(肝)と、各部位の入ったクエ鍋・セット購入。クエ鍋から〆のクエ雑炊まで美味しくいただきました。 写真:ゴケイメシ...
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伝統医学の一貫性と多様性を学ぶことで道理に至る
2025/01/15 | category:ゴケイメシ(五経飯)
2025年1月のゴケイメシはクエ鍋! 1月の講座【医書五経を読む】の講座後・ゴケイメシはクエ鍋をいただきました。クエの身・アラ・皮・キモ(肝)と、各部位の入ったクエ鍋・セット購入。クエ鍋から〆のクエ雑炊まで美味しくいただきました。 写真:ゴケイメシ...
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