筍(タケノコ)と山椒(サンショウ)の食物本草情報
2026/04/19 | category:ゴケイメシ(五経飯)
3月のゴケイメシはタケノコご飯 3月の講座【医書五経を読む】では、打ち上げ(ゴケイメシ)に、春が旬のタケノコご飯を炊きました。 写真:土鍋で炊き上げた「タケノコご飯」 写真:筍とサンショの木の芽の合わせご飯 春の訪れを感じさせるタケ...
読む
伝統医学の一貫性と多様性を学ぶことで道理に至る
2026/04/19 | category:ゴケイメシ(五経飯)
3月のゴケイメシはタケノコご飯 3月の講座【医書五経を読む】では、打ち上げ(ゴケイメシ)に、春が旬のタケノコご飯を炊きました。 写真:土鍋で炊き上げた「タケノコご飯」 写真:筍とサンショの木の芽の合わせご飯 春の訪れを感じさせるタケ...
読む
2026/04/12 | category:海外への日本鍼灸を啓蒙
春の京都にて開催される【Japanese Acupuncture study-abroad tour 2026(略してJAT 2026)】のレポート記事です。 JATとは JAT(私が勝手に呼んでいる略称かもしれませんが)とは、カリフォルニア州在住の前田篤...
読む
2026/03/21 | category:ゴケイメシ(五経飯)
ゴケイメシでサメを食す 2月の講座【生老病死を学ぶ】の打ち上げ・ゴケイメシでは、酒肴にサメを食べてみました。いわゆる“サメの湯引き”です。実際に食してみると、臭みはなく、歯ごたえも悪くありません。酢味噌でいただきましたが、若者向けの味ではないな…というのが最...
読む
2026/02/07 | category:漢方(湯液)医学から学ぶ
雷頭風と清震湯と荷葉 前回の記事【「大頭論」について『素問病機氣宜保命集』より】において、劉完素の「大頭論」を紹介したが、大頭論に附記されている「雷頭風」については触れずに終わった。 しかし、「附雷頭風」に記載される清震湯や荷葉について興味があったので...
読む
2026/01/26 | category:ゴケイメシ(五経飯)
ゴケイメシでなまこ(海鼠) 1月の講座【生老病死を学ぶ】の打ち上げ・ゴケイメシでは、なまこを使った献立「ナマコの炊き込みご飯」をいただきました。海鼠は、海の人参(海参)としての効能がある、という情報を以前に読んだことがあるので、ナマコが市場に出回ってるうちに...
読む