ゴケイメシ in Tokyo
当会では打ち上げに酒の肴を自分たちで作って楽しむ「ゴケイメシ」が流行っています。そのゴケイメシ、東京会場でもやってみました。以前も東京会場をお借りしてスッポンを捌いて、スッポン料理を行ったことはありました。
しかし！今回のテーマは昆虫食！
お借りしている鍼灸院でスッポン（2匹）を捌くのもかなり常識外とは思いますが、昆虫食もかなり攻めていると思います。なにせ会場（アシル治療室）の若林先生は、唯一苦手なのが昆虫！（それなのに、ゴメンなさい）
さてさて、初の昆虫食ゴケイメシの結果は如何に！？
昆虫食クッキング？
写真：昆虫食といえばこの御三家！イナゴ・蜂の子・カイコの子（蛹）
写真：イナゴの佃煮を軽く油でソテー（左写真）、蜂の子をタマゴでとじて炒める（右写真）
写真；美味しい昆虫食プレートの出来上がり！
イナゴの佃煮は油でソテーすることで「カリッ！」とした歯ごたえや香ばしさが引き立ちます。うん、美味しい！
蜂の子は卵の中に封じ込めることで、見た目の蜂感が減ります。食べやすい！
さて、皆で実食タイムです。
写真でみる昆虫食・食レポ
昆虫食には賛否両論あると思います。まずは昆虫食に好意的？ポーカーフェイスなだけ？な写真から。
写真：彼の表情からはその感情は読み取れないが…しかし脈では如何に？
写真：恐る恐る昆虫に近づく小幡先生
写真：当会きっての昆虫苦手メンバー若林先生。
蟲嫌いでも昆虫食にトライするその闘志はさすが！そしてその表情は素直なリアクション。
写真：その素直さは表情だけでなく脈にも表れる！
私（足立）の経験上、心底嫌いなものを食すると、◆脈が現れます。今回の昆虫食脈診でも、心から昆虫が苦手な人の脈には◆脈が現れましたね。
そしてお昼から到着された「ハリトヒト。」メンバーの先生方にも手作り？昆虫食をふるまう。
写真：「こういうのは苦手ではない（むしろ得意）」な滝沢先生とその背後で“無”になる鶴田先生
この日はこんな風に昆虫食で盛り上がりました。
・・・いやいや、待て待て。
この日は虫を食べて終わったんじゃない。しっかり特別講義をしたのです。
特別講義の模様は別記事に紹介しています。コチラ「特別講義『治神について』」をご覧ください。
昆虫食御三家（イナゴ・蜂の子・カイコ）の本草的な効能を知りたい方は関連記事「昆虫食の御三家（イナゴ・カイコ・ハチの子）について」をどうぞ！
鍼道五経会 足立繁久
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