鍼道五経会

2026/03/21 | category:ゴケイメシ（五経飯）

ゴケイメシでサメを食す 2月の講座【生老病死を学ぶ】の打ち上げ・ゴケイメシでは、酒肴にサメを食べてみました。いわゆる“サメの湯引き”です。実際に食してみると、臭みはなく、歯ごたえも悪くありません。酢味噌でいただきましたが、若者向けの味ではないな…というのが最...