伝統医学の一貫性と多様性を学ぶことで道理に至る
2025/09/10 | category:暦法・暦学
霊枢における二十八宿 『霊枢』には「二十八宿」という言葉が登場します。『霊枢』五十営篇・衛氣行篇がそれに当たります。 二十八脈を流れる営気の循環を説くのが五十営篇、衛氣の流れについて詳しく説く篇が衛氣行篇。そのどちらにも「二十八宿」という言葉が登場する...
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2025/05/31 | category:本草綱目
鯖(サバ)の食物本草に関する説を遡る 写真:しめサバが大きい!そして炭火で焼いた鯖は皮がパリッ!身はシットリ。 さて先日の鯖(サバ)の食物本草能に関する記事を書きましたが、その説は二説に分かれており不統一なものでした。そこでまずは『本草綱目』(李時...
2023/10/13 | category:ゴケイメシ(五経飯)
スッポン料理の新しい世界 ちょっと遅くなりましたが、7月のゴケイメシのレポートです。 7月は夏の納涼会として、蒼流庵の庵主 濱口昭宏先生をお招きして「シン・スッポン料理の会」を開催しました。 写真:納涼会にて乾杯! 今回の「シン・すっぽん料理」はなんと【...
2023/05/21 | category:本草学から学ぶ
最近、ネットで昆虫食に関する情報をよくみかけます。(ちなみに私は“昆虫食には興味ある派”です) ということで、まずは往時の日本における昆虫食について情報を調べてみましょう! 参考書は、東医系の人でなくても知ってる江戸期の百科事典『和漢三才図絵』です。 とくに...
2020/08/21 | category:本草学から学ぶ, 鍼灸師の遠足
昨年はスッポンの捕獲方法から捌き方まで、濱口昭宏先生(金匱植物同好会 会長 )にスッポン道をご指導をいただきました。 (関連記事【蒼流庵随想】「誰が為に亀は採る」・「かめくらべ」など) そして今期もカメ活・鼈道に励んでおります。 といっても乱獲はよくないので...
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